Sofern Sargträger bei einer Bestattung benötigt werden und nicht aus dem privaten Umfeld des Verstorbenen kommen, werden sie von der Gemeinde gestellt. Die Aufgabe der Sargträger ist es, den Sarg von der Trauerfeier bis zur ausgehobenen Grabstätte zu bringen und ihn ins Grab hinab zu lassen.

Ein seriöses und gepflegtes Auftreten sowie ein pietätvolles Vorgehen sind für diese Tätigkeit Grundvoraussetzung. Auch sollten Sargträger über die nötige Körperkraft verfügen.